-
生物通官微
陪你抓住生命科技
跳動的脈搏
生物通官微
陪你抓住生命科技
跳動的脈搏
對診斷后牛奶和酸奶攝入類型與死亡率及預期壽命之間的潛在全癌癥關聯進行分析
《EUROPEAN JOURNAL OF NUTRITION》：Prospective pan-cancer analysis of postdiagnosis milk and yogurt intake types with mortality and life expectancy
【字體： 大 中 小 】 時間：2026年03月03日 來源：EUROPEAN JOURNAL OF NUTRITION 4.3
編輯推薦：
癌癥患者診斷后牛奶攝入與死亡率及壽命關系研究。采用Cox回歸和生命表分析1999-2000年 PLCO試驗9597名55歲以上癌癥患者的飲食數據至2018年隨訪。結果顯示全脂和2%脂奶每增加200g/日攝入，全因死亡率HR1.10（1.03-1.16）和癌癥死亡率HR1.07（1.01-1.12）分別升高，脫脂奶則降低全因死亡率HR0.95（0.92-0.99）和癌癥死亡率HR0.94（0.89-1.00）。以55歲為起點，全脂和2%脂奶攝入分別縮短2.15年和2.01年，脫脂奶適度攝入延長2.09年。
乳制品可能會影響健康結果，但診斷后攝入乳制品對癌癥預后的影響尚不清楚。本研究探討了診斷后攝入不同類型牛奶和酸奶與癌癥患者全因死亡率和癌癥死亡率以及預期壽命之間的關聯。
利用前列腺、肺癌、結直腸癌和卵巢癌篩查試驗的數據，對9597名55歲及以上的參與者進行了隨訪（隨訪時間為1999年至2000年），直至2018年。通過Cox比例風險模型計算風險比（HR）和95%置信區間（CI），并利用生命表根據乳制品攝入量來計算預期壽命。
在中位隨訪時間為13.3年的期間，共有3685例全因死亡和1715例癌癥死亡病例。每增加200克全脂牛奶的攝入量，全因死亡率會升高（HR 1.10，95% CI 1.03–1.16，p = 0.001）；2%脂肪含量的牛奶與全因死亡率（HR 1.06，95% CI 1.03–1.10，p < 0.001）和癌癥死亡率（HR 1.07，95% CI 1.01–1.12，p = 0.012）的增加有關。脫脂牛奶則與全因死亡率（HR 0.95，95% CI 0.92–0.99，p = 0.007）和癌癥死亡率（HR 0.94，95% CI 0.89–1.00，p = 0.040）的降低相關。用脫脂牛奶或1%脂肪含量的牛奶替代全脂或2%脂肪含量的牛奶可以降低死亡風險。55歲時全脂牛奶或2%脂肪含量的牛奶攝入量較高與預期壽命分別減少2.15年和2.01年相關，而適量攝入脫脂牛奶則可使預期壽命增加2.09年。
診斷后攝入脫脂牛奶可能有助于降低癌癥患者的死亡率并延長預期壽命，而全脂牛奶和2%脂肪含量的牛奶攝入可能會產生不利影響。
乳制品可能會影響健康結果，但診斷后攝入乳制品對癌癥預后的影響尚不清楚。本研究探討了診斷后攝入不同類型牛奶和酸奶與癌癥患者全因死亡率和癌癥死亡率以及預期壽命之間的關聯。
利用前列腺、肺癌、結直腸癌和卵巢癌篩查試驗的數據，對9597名55歲及以上的參與者進行了隨訪（隨訪時間為1999年至2000年），直至2018年。通過Cox比例風險模型計算風險比（HR）和95%置信區間（CI），并利用生命表根據乳制品攝入量來計算預期壽命。
在中位隨訪時間為13.3年的期間，共有3685例全因死亡和1715例癌癥死亡病例。每增加200克全脂牛奶的攝入量，全因死亡率會升高（HR 1.10，95% CI 1.03–1.16，p = 0.001）；2%脂肪含量的牛奶與全因死亡率（HR 1.06，95% CI 1.03–1.10，p < 0.001）和癌癥死亡率（HR 1.07，95% CI 1.01–1.12，p = 0.012）的增加有關。脫脂牛奶則與全因死亡率（HR 0.95，95% CI 0.92–0.99，p = 0.007）和癌癥死亡率（HR 0.94，95% CI 0.89–1.00，p = 0.040）的降低相關。用脫脂牛奶或1%脂肪含量的牛奶替代全脂或2%脂肪含量的牛奶可以降低死亡風險。55歲時全脂牛奶或2%脂肪含量的牛奶攝入量較高與預期壽命分別減少2.15年和2.01年相關，而適量攝入脫脂牛奶則可使預期壽命增加2.09年。
診斷后攝入脫脂牛奶可能有助于降低癌癥患者的死亡率并延長預期壽命，而全脂牛奶和2%脂肪含量的牛奶攝入可能會產生不利影響。
